“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”作为二十四节气的最后一站,大寒携着岁末的清寒而来,却也悄悄酝酿着新生的暖意。它是冬的终章,也是春的序曲,在这“冰坚雪厚”的时节里,藏着中国人对中华传统文化印记,更藏着辞旧迎新的美好期许。
《月令七十二候集解》中明确记载:“大寒,十二月中。解见前(小寒)。”它通常落在公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时即为“大寒”。作为二十四节气的压轴之节,此时冷气积久为寒,达到一年中极致,故为“大寒”。从节气循环来看,大寒过后,便是立春,至此完成一轮四季更迭,开启新的时序轮回。
“大寒年年有,不在三九在四九”,这句俗语道尽了大寒的气候核心——寒字当头,风雪加码。此时我国大部地区进入全年最冷时段,北方天寒地冻、朔风凛冽,常出现“千里冰封,万里雪飘”的景象;南方虽无北国冰封,却因湿冷侵袭,更显“透骨寒”,降雨、冻雨等天气频发。
大寒是二十四节气中离春节最近的节气,因此“迎年”成为这一时节最具仪式感的民俗核心。此时,家家户户已正式拉开“忙年”的序幕,年味在忙碌中愈发醇厚。人们会开始筹备年货,寄托着对生活的热爱。大寒迎年,迎的是团圆,盼的是顺遂,让寒冷的岁末被浓浓的年味包裹。
大寒时节,民间有“做尾牙”的习俗。“尾牙”本是闽南、潮汕等地商人祭拜土地公的仪式,后来逐渐演变为年终犒劳员工、宴请亲友的“尾牙宴”。如今,尾牙宴早已超越地域限制,成为人们辞旧迎新、联络感情的重要方式,在欢声笑语中,为一年的辛劳画上圆满句号。
大寒时节,饮食应以“温补”为主,既要抵御严寒,又要滋养脏腑。可多吃一些温热性的食物,如羊肉、牛肉、桂圆、红枣、核桃等,帮助身体蓄积阳气;同时,也可适当搭配一些滋阴润燥的食材,如银耳、百合、白萝卜等,平衡冬季的干燥。此外,民间有“大寒吃糯米饭”的习俗,但需注意适量,避免消化不良。
《黄帝内经》有言:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”大寒时节,养生的关键在于“藏”。要顺应自然节律,早睡晚起,保证充足的睡眠,帮助身体修复机能、蓄积能量;起床后可适当晒太阳,尤其是背部,能补充阳气、驱散寒气。
大寒虽寒,却寒不透人心的温暖;岁末虽忙,却忙不完团圆的期盼。愿你在这寒极之时,能守住一份温暖,护好一身安康,在辞旧迎新的氛围里,沉淀过往,期待未来。大寒已至,春天不远,让我们一起迎接新一年的春暖花开~
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腊月二十四的“扫尘日”是春节的序曲,家家户户都会进行一次全面的大扫除象征着扫除过往的晦气与不顺,以洁净清爽的姿态迎接新春福气的降临,让每一个角落都充盈着迎新纳吉的期许。
除夕之夜的团圆饭是春节的核心仪式,全家人围坐一桌,桌上摆满寓意吉祥的佳肴。饭后全家围坐守岁,灯火长明直至天明,既为辞旧岁送祝福,也为迎新年祈安康。
正月初一清晨,换上新衣的人们便开始走亲访友拜年问候,晚辈向长辈拜年,长辈则递上装满祝福的红包,传递着血脉亲情的温暖。