CHINESE
VALENTINE'S DAY
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“迢迢牵牛星,皎皎河汉女。”在古老的华夏大地上,七夕节宛如一颗璀璨的星辰,闪耀着浪漫与温情的光芒,编织着无数动人的故事。
七夕节,又名乞巧节、七巧节或七姐诞,其起源可以追溯到上古时期。在古代,人们对星辰充满了敬畏与崇拜,尤其对织女星和牵牛星格外关注。
传说织女是天帝的孙女,擅长织布,能织出五彩云霞;而牵牛星则是人间的贫苦孤儿,后与织女相爱成婚。
然而,天帝强行将他们分开,只允许他们在每年的七月初七于鹊桥相会。这个凄美的爱情传说,为七夕节披上了一层浪漫而神秘的面纱。
穿针乞巧是七夕节最早的习俗之一,它起源于汉代。在七夕夜晚,女子们会对着明月,手执五彩丝线和七孔针,比赛穿针。
谁能够最先将丝线穿过针孔,就意味着谁能够得到织女的青睐,拥有灵巧的双手和聪慧的头脑。
喜蛛应巧也是七夕节的传统习俗之一。在七夕这天,女子们会捉一只蜘蛛,放在小盒子里,第二天清晨打开盒子,观察蜘蛛结网的情况。
如果蜘蛛结出的网又圆又密,就预示着这位女子将会变得心灵手巧。
拜织女是七夕节一项重要的活动。在七夕夜晚,少女、少妇们会相约一起,在月光下摆上桌子,放上茶、酒、水果、五子等祭品,朝着织女星座,焚香礼拜。
然后围坐在一起,一边吃着点心、聊天,一边向织女祈求心灵手巧、婚姻美满。
巧果,也被称为“乞巧果子”,是七夕节最具代表性的美食之一。它的外形多样,有梭子、月牙、蝙蝠等各种形状,口感酥脆香甜。
在古代,女子们会在七夕夜向织女乞求智慧和巧艺,同时也会制作巧果供奉织女,希望自己能够心灵手巧。
七夕节,酥糖也有着特殊的寓意,它象征着甜蜜的爱情。酥糖的制作工艺较为复杂,需要经过熬糖、拌料、擀片、切丝等多道工序。
一口酥糖入口,香甜的味道在口中散开,仿佛让人感受到了爱情的甜蜜。情侣们在七夕节互赠酥糖,表达着对彼此的爱意和祝福。
巧芽面是七夕节的应节特色面食。巧芽,即豆芽,在七夕前几天,人们会将绿豆或黄豆浸泡发芽,到七夕这天,用巧芽制作面条。
巧芽面不仅口感清爽,而且营养丰富。吃巧芽面寓意着人们希望自己能够像豆芽一样茁壮成长,拥有健康的身体和美好的生活。
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