大暑,二十四节气中的第十二个节气,是夏季最后一个节气。于公历7月22日~24日交节。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
《逸周书》曰:“土润溽暑(溽暑,指潮湿而闷热)。又五日,大雨时行”;又曰:“大雨不时行,国无恩泽”。大暑是阳光最猛烈、气温最高、雷雨天气横行的节气。
大暑节气,高温酷热、雷暴频繁,雨量充沛,是万物狂长的时节。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨,虽不免有湿热难熬之苦,却十分有利于农作物成长。
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,将一年二十四节气分成“七十二候”,每个节气分成三候。大暑三候为:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”
每到大暑时节,由于气温偏高又有雨水,细菌容易滋生,许多枯死的植物潮湿腐化,到了夜晚,经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去寻找食物。三候是说在这雨热同季的潮热天气,天空中随时都会形成雨水落下。
自古以来,民间有大暑三伏天饮凉茶(伏茶)的习俗;伏茶顾名思义,是三伏天饮的茶,这种由中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。此外,还有烧伏香、晒伏姜等习俗。此时节湿气最重,养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。
天气酷热,福建、广东和台等地方有在大暑前后有吃仙草消暑解毒的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。
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