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二十四节气谷雨养生健康攻略及文化诗词分享古风杏色模板















TWENTY FOUR

SOLAR TERMS

雨生百谷

万物逢时

二十四节气
———
04/19



Grain
Rain


谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日-21日交节。谷雨取自"雨生百谷"之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。


《 谷 雨 》
朱槔[宋]

天点纷林际,虚檐写梦中。

明朝知谷雨,无策禁花风。

石渚收机巧,烟蓑建事功。

越离牢闭口,吾道寄天公。



二十四节气——谷雨


谷雨时节,南方地区"杨花落尽子规啼",柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。


这时,南方的气温升高较快,一般4月下旬平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温,使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。



串亲习俗


古时有"走谷雨"的风俗

谷雨这天青年妇女走村串亲

有的到野外走一圈就回来




谷雨茶也就是雨前茶

是谷雨时节采制的春茶

大多的茶客通常都更追捧谷雨茶


饮茶习俗




禁杀五毒


农家一边进田灭虫

一边张贴谷雨贴

进行驱凶纳吉的祈祷




谷雨——养生食谱


谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。


中国古代将谷雨分为三候:"第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。"是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。




由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,针对其气候特点进行调养,适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。


与该节气相适应的养生食谱如下:



01
兔肝鸡蛋汤

用料:兔肝1~2个,鸡蛋1~2个,盐等调味品适量。

功效:养肝明目、清肝止痛,适用于夜盲症及肝热目赤痛者。

02
鱼鳔龟肉汤

用料:鱼鳔20克,龟肉100克,盐等调味品适量。

功效:补肾止遗,适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。

禁忌:龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。

03
枸杞子炖蛋

用料:枸杞子15克,鸡蛋1~2个。

功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

禁忌:脾虚滞泻者少食。


兔肝鸡蛋汤
鱼鳔龟肉汤
枸杞子炖蛋




谷雨——农耕谚语


《通纬·孝经援神契》:"清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。"


《群芳谱》:"谷雨,谷得雨而生也。"谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,有利谷雨于春作物播种生长。



谷雨时节种谷天,南坡北洼忙种棉。

水稻插秧好火候,种瓜点豆种地蛋。


玉米花生早种上,地瓜栽秧适提前,

闲地芝麻和黍稷,深栽茄子浅栽烟。


马牛猪羊饲喂好,家禽孵化科学管。

苇藕蒲草继续栽,亲鱼育肥多产卵。



谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。

谷雨前结蛋,谷雨后拉蔓。


清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯。

清明高粱接种谷,谷雨棉花再种薯。


一壶水,浇五棵,地干也能保成活。

一棵红薯一把灰,结得红薯一大堆。




END




谷雨

干打垄,湿插苗。

谷锄针,豆锄瓣。





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